Adobe Encore 教程：从入门到精通

第一部分：Adobe Encore

Adobe Encore 是一款专业的 DVD、蓝光光盘和网页视频创作软件，它曾是 Adobe Creative Suite 中的标准组件，以其强大的菜单制作、多语言轨道支持和专业的编码功能而闻名。

重要提示： Adobe 已于 2025 年 1 月 正式停止了对 Encore 的开发和更新，它不再随 Adobe Creative Cloud 套件提供，并且在新版 macOS（如 Catalina 及更高版本）上原生不兼容，它仍然是许多专业人士处理 DVD/蓝光项目的首选工具,尤其是在需要复杂菜单和高质量输出的情况下。

本教程基于 Encore CS6 版本，但其核心概念和操作流程在旧版本（如 CS5, CS4）中基本一致。

第二部分：准备工作与界面初探

在开始之前，请确保你已安装 Adobe Encore CS6，并使用兼容的操作系统（如 Windows 7/10 或 macOS 10.13 High Sierra 及更早版本）。

界面概览

启动 Encore 后,你会看到以下几个主要面板：

• 项目面板:

  • 位置： 界面左上角。
  • 作用： 这是你的“素材库”，所有导入的视频、音频、图片、字幕和菜单模板都会在这里显示,你可以在这里创建文件夹来组织素材。

• 监视器面板:

  • 位置： 界面右上角。
  • 作用： 用于预览视频、音频和菜单内容，它有两个标签： (用于预览视频/音频) 和 菜单 (用于预览菜单)。

• 时间线面板:

  • 位置： 界面中部。
  • 作用： 这是构建你的视频内容的地方，你可以将视频片段拖拽到时间线上，并设置章节点,一个项目可以包含多个时间线。

• 属性面板:

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 位置： 通常位于界面右侧。
  • 作用： 这是 Encore 的“控制中心”，当你选中项目面板中的某个素材、时间线或菜单时，这里会显示其所有可编辑的属性，如名称、持续时间、视频/音频流、字幕、动作等。

• 菜单编辑器面板:

  • 位置： 界面中部，与时间线面板在同一区域,可通过标签切换。
  • 作用： 用于设计和自定义 DVD/蓝光菜单，你可以在这里添加按钮、文本、背景图片和视频。

• 库面板:

  • 位置： 通常位于界面右侧,与属性面板在同一区域。
  • 作用： 提供预设的菜单模板、按钮样式、背景和纹理,你可以直接拖拽到菜单编辑器中使用。

第三部分：核心工作流程

一个典型的 Encore 项目流程如下：导入素材 -> 创建/编辑菜单 -> 创建时间线 -> 连接菜单与时间线 -> 设置项目参数 -> 输出/刻录。

步骤 1：导入和组织素材

1. 在 项目 面板中，点击右下角的 导入文件 按钮（或直接从文件夹中将文件拖入）。
2. 导入你的视频文件（如 .mp4, .mov, .m2v）、音频文件（如 .wav, .mp3）、图片（如 .jpg, .png）和字幕文件（如 .srt, .sub）。
3. 在 项目 面板中创建新文件夹（如“视频”、“音频”、“菜单”），将导入的素材分类存放,保持项目整洁。

步骤 2：创建和编辑菜单

菜单是用户与光盘交互的界面。

1. 从库创建菜单：

   • 打开 库 面板，选择一个菜单模板（菜单 -> 视频 -> 宽屏）。
   • 将模板直接拖拽到 菜单编辑器 面板中。
   • 在 项目 面板中，你会发现 Encore 自动为这个菜单创建了一个菜单项。

2. 自定义菜单：

   • 更换背景： 在 菜单编辑器 中选中背景，然后在 属性 面板的 常规 选项卡中，点击 背景 旁边的 浏览,选择一张你自己的图片或视频。
   • 添加/编辑按钮： 菜单上的按钮通常对应不同的时间线，你可以选中按钮，在 属性 面板中修改其文本、颜色、字体等。
   • 添加字幕： 将字幕文件（如 .srt）从 项目 面板拖到 菜单编辑器 的按钮上，在 属性 面板中,你可以设置字幕的语言和样式。
   • 添加背景音乐： 将音频文件从 项目 面板拖到 菜单编辑器 的背景上，在 属性 面板中,可以设置音频的循环选项。

步骤 3：创建时间线

时间线是你的实际视频内容。

1. 从视频创建时间线：

   • 将你的主视频文件从 项目 面板拖到 时间线 面板中。
   • Encore 会自动创建一个新的时间线,并以视频文件命名。

2. 设置章节点：

   • 在 时间线 面板中，播放视频，在需要设置章节的地方点击 添加章节 按钮（一个带星星的图标）。
   • 你也可以直接在时间条上点击，然后按 M 键快速添加。
   • 添加后，可以在 属性 面板中重命名章节名称,这会自动反映在菜单上。

步骤 4：连接菜单与时间线

这是让项目“动”起来的关键一步。

1. 设置按钮动作：

   • 切换到 菜单编辑器 面板。
   • 按住 Ctrl 键 (Windows) 或 Cmd 键 (Mac)，同时将 时间线 面板中的时间线（或时间线中的某个章节）拖拽到菜单上的相应按钮上。
   • 会弹出一个 动作 对话框，选择 播放时间线，然后点击 确定。
   • 这样，当用户在 DVD 播放器上选择这个按钮时,就会播放对应的时间线或章节。

2. 设置返回动作：

   • 为了让视频播放完后能返回到主菜单，你需要设置“返回”动作。
   • 在 时间线 面板中，确保时间线的总长度已经设置好（通常比视频实际时长长几秒，用于显示返回菜单）。
   • 在 属性 面板的 导航 选项卡中，找到 结束行为，设置为 返回到,然后选择你的主菜单。

步骤 5：设置项目参数

在输出之前,必须正确设置项目的基本属性。

1. 点击顶部菜单 项目 -> 项目设置。
2. 在弹出的对话框中，选择 常规 选项卡。
3. 输入你的项目名称。
4. 光盘刻录格式：
   • DVD： 标准清晰度 DVD。
   • 蓝光： 高清蓝光光盘。
   • DVD (ISO)： 只创建 ISO 映像文件,不刻录。
   • 蓝光 (ISO)： 只创建蓝光 ISO 映像文件。
5. 字幕流： 确保勾选了你添加的所有字幕语言。
6. 音频流： 确保勾选了你添加的所有音轨。

步骤 6：预览、输出与刻录

1. 预览：

   • 按 F6 键或点击顶部菜单 文件 -> 预览。
   • Encore 会启动一个模拟的 DVD 播放器窗口，让你测试所有菜单、按钮和导航是否正常工作。

2. 输出/刻录：

   • 点击顶部菜单 文件 -> 构建 -> 构建映像...。
   • 选择一个保存位置，为你的 ISO 文件命名，然后点击 确定。
   • Encore 会开始编码视频和打包文件，这个过程可能需要一些时间,取决于视频长度和电脑性能。
   • 编码完成后，你会得到一个 .iso 文件，你可以使用刻录软件（如 ImgBurn, Nero）或系统自带的刻录功能，将此 ISO 文件刻录到空白光盘上。

第四部分：进阶技巧与常见问题

创建多语言项目

1. 在 项目设置 -> 常规 中，添加所需的字幕和音频流（中文、英文字幕；中文、英文配音）。
2. 在创建时间线时,为每种语言创建一个单独的时间线。
3. 在菜单上，为每种语言创建对应的按钮,并将它们链接到对应的时间线。
4. 或者，更高级的做法是创建一个包含所有语言音轨和字幕的单个时间线,然后在播放时让用户通过菜单选择语言。

自动播放

1. 在 项目 面板中,找到并右键点击你的主菜单。
2. 选择 属性。
3. 在 属性 面板的 导航 选项卡中，找到 自动播放 选项。
4. 选择 播放第一个时间线，这样，当光盘被放入播放器时,会自动播放第一个链接的时间线。

Encore 在新版 macOS 上无法启动的解决方案

由于新版 macOS 不再支持 32 位应用，而 Encore 是 32 位程序,需要一些技巧：

• 使用 Parallels Desktop 或 VMware Fusion： 在虚拟机中安装一个兼容的旧版 macOS（如 Mojave 10.14）和 Windows 系统，然后在虚拟机中运行 Encore。
• 使用旧版 macOS： 如果你的 Mac 允许，可以安装一个兼容的旧版 macOS 系统（如 High Sierra 或 Mojave）,通过双系统启动。
• 寻找替代品： 如果你只需要刻录简单的视频，可以考虑免费的替代软件，如 ImgBurn (Windows) 或 Burn (macOS)。

第五部分：总结

Adobe Encore 是一款功能强大但已过时的软件，虽然它不再被官方支持，但对于需要制作专业、交互式 DVD 或蓝光盘的项目来说,它依然是不可或替代的工具。

掌握 Encore 的关键在于理解 “菜单” 和 “时间线” 之间的关系，并通过 “动作” 将它们连接起来，遵循本教程的步骤，多加练习,你很快就能创建出属于自己的专业光盘作品。