核心概念：字符编码计算机只认识0和1，byte类型就是8个0或1的组合，但如何将这些0和1解释成人类能读懂的字符（如'A','中','€'），就需要一套“翻译规则”，这就是字符编码，ASCII:最早的编码...

String->byte[]:将字符串中的字符按照指定的编码规则转换成字节，byte[]->String:将一串字节按照指定的编码规则重新组合成字符，如果编码规则不一致，就会出现乱码（或乱七八糟的字符），核心概念：...