- 入门篇:认识界面与基础操作
- 核心篇:数据录入与整理
- 进阶篇:数据计算与分析
- 美化篇:表格格式化与图表
- 实战篇:制作一份完整的员工信息表
第一部分:入门篇 - 认识界面与基础操作
1 启动 Excel 并认识界面
打开 Excel 后,你会看到以下主要区域:

- 功能区: 位于顶部,是 Excel 的命令中心,包含“开始”、“插入”、“页面布局”等多个选项卡。
- 快速访问工具栏: 位于功能区上方或下方,默认包含“保存”、“撤销”、“重做”等常用命令,可以自定义。
- 名称框: 位于编辑栏左侧,显示当前选中的单元格地址(如 A1)。
- 编辑栏: 位于名称框右侧,用于输入、编辑和查看单元格中的数据或公式。
- 行号: 位于表格左侧,用数字 1, 2, 3... 表示。
- 列标: 位于表格顶部,用字母 A, B, C... 表示。
- 单元格: 行和列交叉组成的方格,是存储数据的最小单位,A1 单元格就是第 A 列第 1 行的格子。
- 工作表标签: 位于窗口底部,用于切换不同的工作表(Sheet1, Sheet2, Sheet3...),一个 Excel 文件(也叫工作簿)可以包含多个工作表。
2 基础操作
- 新建工作簿:
- 打开 Excel,通常会自动创建一个空白工作簿。
- 或者按快捷键
Ctrl + N。
- 保存工作簿:
- 点击“文件” -> “保存”或“另存为”。
- 或按快捷键
Ctrl + S,建议养成随时保存的好习惯。
- 选择单元格/区域:
- 单个单元格: 直接单击。
- 连续区域: 单击起始单元格,按住鼠标左键拖动到结束单元格。
- 整行/整列: 单击行号或列标。
- 整个工作表: 单击左上角行号和列标交叉的“全选”按钮。
- 输入与编辑数据:
- 单击单元格,直接输入内容,按
Enter确认,Tab跳到右侧单元格。 - 双击单元格,可以进入单元格内部进行编辑。
- 按
F2键也可以编辑当前选中的单元格。
- 单击单元格,直接输入内容,按
- 选中单元格,按
Delete键,会删除单元格内容,但保留格式。 - 右键单击单元格 -> “清除内容”。
- 选中单元格,按
- 插入/删除行或列:
- 插入: 右键单击行号或列标 -> “插入”。
- 删除: 右键单击行号或列标 -> “删除”。
第二部分:核心篇 - 数据录入与整理
制作表格,数据是核心,如何高效、准确地录入和整理数据至关重要。
1 数据类型
Excel 能识别多种数据类型,了解它们能让你的表格更智能:
- 文本: 如“姓名”、“产品A”。
- 数字: 如 100, 3.14,Excel 会自动对齐到右侧。
- 日期/时间: 如
2025/10/27,Excel 会将其存储为数字,方便计算。 - 布尔值:
TRUE/FALSE。
2 高效录入技巧
- 下拉列表:
- 适用于数据重复性高的列,如“性别”、“部门”。
- 方法: 选中要设置下拉列表的区域 -> 点击“数据”选项卡 -> “数据验证”(或“数据有效性”) -> 在“设置”选项卡中,“允许”选择“序列” -> 在“来源”框中输入选项,用英文逗号隔开(如:
男,女)。
- 填充柄:
- 选中单元格后,右下角会出现一个小黑点,这就是填充柄。
- 序列填充: 输入
1,按住Ctrl键同时向下拖动填充柄,会生成1, 2, 3...,输入星期一,拖动会生成星期二, 星期三...。 - 复制填充: 直接拖动填充柄,会复制相同内容。
- 快速填充:
- 方法: 在相邻列手动输入一个或两个示例,然后按
Ctrl + E,Excel 会智能识别规律并自动填充。 - 示例: 在 A 列有“张三”,在 B 列输入
=LEN(A1),然后按Ctrl + E,B 列会自动计算出所有 A 列姓名的长度。
- 方法: 在相邻列手动输入一个或两个示例,然后按
3 数据整理
- 排序:
- 方法: 选中要排序的数据区域(建议包含标题行)-> 点击“数据”选项卡 -> “排序”。
- 可以按“升序”(A-Z, 0-9)或“降序”(Z-A, 9-0)排序。
- 筛选:
- 方法: 选中数据区域 -> 点击“数据”选项卡 -> “筛选”。
- 行会出现下拉箭头,点击它就可以根据特定条件(如文本、颜色、数字范围)筛选出需要的数据。
- 查找和替换:
- 方法: 按快捷键
Ctrl + F查找,Ctrl + H替换。 - 非常适合批量修改错误信息,例如将所有“销售部”替换为“市场部”。
- 方法: 按快捷键
第三部分:进阶篇 - 数据计算与分析
Excel 的强大之处在于它的计算能力。
1 公式基础
- 公式以 开头,后面跟着计算表达式。
- 单元格引用: 在公式中使用单元格地址来引用其值。
=A1+B1表示计算 A1 和 B1 单元格的和。 - 相对引用 vs. 绝对引用:
- 相对引用 (A1): 当你复制公式到其他单元格时,引用地址会相对改变,这是最常用的。
- 绝对引用 (
$A$1): 使用 符号锁定行和列,复制公式时引用地址不会改变,计算税率时,税率值所在的单元格需要使用绝对引用。 - 混合引用 (
$A1或A$1): 锁定列或行。
2 常用函数
函数是预设好的公式,可以大大简化计算。

SUM- 求和:=SUM(区域),如=SUM(C1:C10)。AVERAGE- 求平均值:=AVERAGE(区域)。MAX/MIN- 求最大/最小值:=MAX(区域)/=MIN(区域)。COUNT/COUNTA- 计数:COUNT只计算包含数字的单元格数量。COUNTA计算所有非空单元格的数量。
IF- 条件判断: 这是逻辑函数的核心。- 语法:
=IF(条件, [如果条件为真返回的值], [如果条件为假返回的值]) - 示例:
=IF(B2>60, "及格", "不及格"),B2 单元格的值大于 60,则显示“及格”,否则显示“不及格”。
- 语法:
VLOOKUP- 垂直查找: 功能非常强大,用于在表格中查找数据。- 语法:
=VLOOKUP(要查找的值, 查找区域, 返回第几列的值, [精确匹配/模糊匹配]) - 示例: 你有一个员工编号表(A列为编号,B列为姓名),想在另一个表中根据编号查找姓名,公式为
=VLOOKUP(A1, 员工编号表!$A$1:$B$100, 2, FALSE)。FALSE表示精确匹配。
- 语法:
第四部分:美化篇 - 表格格式化与图表
一个美观的表格不仅赏心悦目,还能让信息更清晰。
1 单元格格式
- 数字格式: 选中单元格 -> 右键 -> “设置单元格格式” -> “数字”选项卡。
可以设置为“货币”、“会计专用”、“百分比”、“日期”等,让数字更易读。
- 字体、对齐、边框、填充:
- 选中单元格或区域 -> 在“开始”选项卡中可以快速设置字体、加粗、颜色、对齐方式(合并后居中)、边框、背景色。
- 技巧: “开始”选项卡中的“格式刷”工具可以快速复制一个单元格的格式到其他单元格。
2 套用表格格式
这是 Excel 最快的美化方式之一。
- 方法: 选中数据区域 -> 点击“开始”选项卡 -> “套用表格格式”。
- 好处:
- 一键美化,非常专业。
- 自动启用筛选功能。
- 公式会自动扩展,新增数据时无需手动拖动填充柄。
3 创建图表
“一图胜千言”,图表能直观地展示数据趋势和对比。

- 方法: 选中要制作图表的数据区域(建议包含标题行)-> 点击“插入”选项卡 -> 选择想要的图表类型(如柱形图、折线图、饼图)。
- 常用图表类型:
- 柱形图/条形图: 用于比较不同类别的数据大小。
- 折线图: 用于显示数据随时间变化的趋势。
- 饼图: 用于显示各部分占总体的比例。
- 图表编辑: 创建图表后,可以点击图表,顶部会出现“图表设计”和“格式”选项卡,用于修改图表的样式、颜色、标题、数据标签等。
第五部分:实战篇 - 制作一份完整的员工信息表
让我们综合运用以上知识,制作一个简单的员工信息表。
目标: 制作一个包含员工基本信息、工资,并能自动计算“实发工资”和“绩效评级”的表格。
步骤:
-
新建并保存:
打开 Excel,新建一个工作簿,另存为“员工信息表.xlsx”。
-
和表头:
- 在 A1 单元格输入“员工信息表”。
- 合并 A1:I1 单元格,并居中显示,设置字体加粗。
- 在 A2:I2 单元格依次输入表头:“员工编号”、“姓名”、“性别”、“部门”、“入职日期”、“基本工资”、“绩效奖金”、“实发工资”、“绩效评级”。
-
填充数据:
手动或使用下拉列表功能,输入几条示例员工数据。
-
设置数据格式:
- 选中“基本工资”、“绩效奖金”、“实发工资”列 -> 右键 -> “设置单元格格式” -> 选择“会计专用”或“货币”。
- 选中“入职日期”列 -> 设置为“日期”格式。
-
使用公式计算:
- 计算实发工资 (H3): 假设实发工资 = 基本工资 + 绩效奖金,在 H3 单元格输入
=F3+G3,然后按Enter。 - 使用填充柄: 选中 H3 单元格,拖动右下角的填充柄,将公式应用到所有员工。
- 计算绩效评级 (I3): 使用
IF函数,假设绩效奖金 > 2000 为“优秀”,否则为“良好”,在 I3 单元格输入=IF(G3>2000, "优秀", "良好"),然后按Enter,并用填充柄复制公式。
- 计算实发工资 (H3): 假设实发工资 = 基本工资 + 绩效奖金,在 H3 单元格输入
-
美化表格:
- 选中 A2:I2 区域 -> 设置背景色为灰色,字体加粗。
- 选中整个数据区域 -> 点击“开始” -> “套用表格格式” -> 选择一个你喜欢的样式。
- 重要: 套用格式后,会弹出一个对话框,确保勾选了“表包含标题”,然后点击“确定”。
-
最终效果:
你的表格现在看起来非常专业,并且具备筛选功能,当你新增一行数据时,格式和公式会自动扩展。
总结与进阶
这份教程覆盖了 Excel 80% 的常用功能,掌握了这些,你已经可以应对绝大多数办公场景。
持续学习的建议:
- 多练: 最好的老师就是实践,尝试用 Excel 管理你的个人开支、制定旅行计划等。
- 探索更多函数: 学习
SUMIFS(多条件求和),COUNTIFS,INDEX+MATCH(比 VLOOKUP 更灵活的组合) 等。 - 学习数据透视表: 这是 Excel 的终极数据分析工具,可以让你轻松对海量数据进行分类、汇总和分析。
- 学习条件格式: 可以根据单元格的值自动改变其格式(如用颜色标记出销售额最高的产品)。
希望这份教程能帮助你从 Excel 小白成长为高手!祝你学习愉快!
