火锅作为中国餐饮文化的重要组成部分，近年来展现出强劲的增长势头，随着消费升级和技术进步，火锅市场正经历前所未有的变革，本文通过权威数据分析，揭示当前火锅行业的发展趋势，并探讨大数据技术如何赋能这一传统行业，火锅市场规模与增长根据中国饭店协会...
